西部在线美食 → 芝麻酱拌生菜
查看完整版本:芝麻酱拌生菜
2009/2/2 16:39:48

主料:
生菜(团叶)400克
调料:
香油10克,辣椒油5克,芝麻酱20克,酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克

做法:

1. 将生菜切根,择去边叶,用清水洗净,沥干水分;
2. 用冷开水过一遍,切成3厘米长、1厘米宽的段,放入盘内;
3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀,加调料搅匀,淋在生菜上即可。

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