西部在线美食 → 红萝卜煮蘑菇
查看完整版本:红萝卜煮蘑菇
2009/4/6 14:39:52

用料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克

调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克


做法:

    1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗; 

    2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;

    3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用

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