西部在线美食 → 砂锅豆腐
查看完整版本:砂锅豆腐
2009/2/28 14:10:20

材料:     

  嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克

制作方法:

  豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡清汤,调好味后大火烧开,小火煨至入味,淋香油即成。

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