西部在线美食 → 老鸭白果红枣汤
查看完整版本:老鸭白果红枣汤
2009/2/28 13:58:32

原料:
  活鸭  红枣  白果  米仁


做法:

    1.将鸭子洗净,切块,先开水里绰去血水

    2.米仁.红枣洗净.泡一会

    3.白果装信封里,放微波炉里,中火一分钟左右.再剥壳取肉

    4.将鸭子,红枣.米仁,白果加清水.酒,姜片,放炖锅里.大火煮开.小火慢慢的炖至鸭肉飘香米仁酥烂.再撒点盐就可以啦
 
特点:
  鸭酥汤浓  果肉鲜香  补血养颜美白

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